Hoppa till huvudinnehåll
måndag, 7 september 2026 · MorgonutgåvaStockholm ⛅ 15°CSEK/USD 0.1047 · SEK/EUR 0.0901Om ossRedaktionenKällorKontaktNyhetsbrev

Cupolen Birsta – restaurang, butiker och öppettider | Sundsvall

Cupolen Birsta är mer än bara ett köpcentrum – här samlas allt från husmanskost och sushibar till frisör och blomsteraffär. Mitt i Birsta i Sundsvall fungerar stället som en naturlig mötesplats för både lunchgäster och shoppare. I den här guiden får du veta vad som finns under taket, när du kan besöka de olika verksamheterna och vad du kan förvänta dig när du kliver in genom dörrarna på Gesällvägen 4.

Adress: Gesällvägen 4, Birsta, Sundsvall ·
Lunchbuffé: kl. 10.00–15.00 ·
À la carte: kl. 15.00–19.00 ·
Matstil på Restaurang Cupolen: Husmanskost, pizza, sallad, pannkakor

Snabböversikt

1Restaurang Cupolen
2Cupolen Sushibar
3Svallet frisör
  • Gesällvägen 4, samma adress som restaurangen (Restaurang Cupolen – adress)
4Blomsteraffär
  • Blomsteraffär finns på Cupolen (Gesällvägen 4) (Restaurang Cupolen – adress)

För en snabb överblick över fakta, se tabellen nedan.

En överblick över vad som finns på Cupolen Birsta – från lunchtider till priser.
Område Detalj
Adress Gesällvägen 4, Birsta, Sundsvall
Lunchbuffé 10.00–15.00
À la carte 15.00–19.00
Sushibar webbplats Inaktiv (cupolensushibar.se)
Frisör Svallet, Gesällvägen 4

Vilka butiker och restauranger finns i Cupolen Birsta?

Cupolen Birsta är ett mindre köpcentrum i Sundsvallsområdet med ett koncentrerat utbud av service och matställen. Här finns inte ett stort varuhus, utan snarare ett handplockat urval som kompletterar varandra – en restaurang, en sushibar, en frisör och en blomsteraffär, alla samlade under samma tak.

Butiker i Cupolen Birsta

  • Butiksutbudet är begränsat men praktiskt: frisören Svallet ligger på Gesällvägen 4 och erbjuder hårvård sedan april 2021 (Restaurang Cupolen – adress).
  • En blomsteraffär finns i samma byggnad, vilket gör det lätt att kombinera lunchbesöket med en snabb blombukett (Restaurang Cupolen – adress).

Restauranger i Cupolen Birsta

  • Restaurang Cupolen är navet – en fullskalig lunchrestaurang som drivs av Restaurang El – Assir AB (Restaurang Cupolen).
  • Cupolen Sushibar har en egen webbplats som för närvarande inte är aktiv, men själva verksamheten finns troligen kvar (Cupolen Sushibar webbplats).
Det samlade greppet

För en lunchgäst räcker det inte med att bara titta på meny – hela upplevelsen avgörs av hur de olika verksamheterna samverkar. Cupolen Birsta lyckas hålla allt inom gångavstånd, vilket gör att du kan äta, klippa dig och handla blommor på en och samma rast.

Cupolen Birsta erbjuder därmed en unik kombination av tjänster som sparar tid och gör besöket smidigt.

Vad erbjuder Restaurang Cupolen för lunch?

Restaurang Cupolen är hjärtat i Birsta-området och lockar med en varierad lunchbuffé som byter innehåll efter veckodag. Här finns något för både den som vill ha klassisk husmanskost och den som är sugen på något lite annorlunda.

Lunchbuffé

  • Buffén serveras måndag till fredag mellan 10:00 och 15:00 (Restaurang Cupolen – öppettider).
  • I priset 125 kr (80 kr för barn 2–9 år) ingår smör, bröd, dryck, sallad, kaffe och kaka (Restaurang Cupolen – priser).
  • Menyn varierar: en tisdag kan du få raggmunkar med stekt sidfläsk, sprödbakad torskfilé eller ugnsgratinerad falukorv (Restaurang Cupolen – meny).
  • Flera rätter som gräddstuvad pyttipanna, stekt tilapiafilé och kåldolmar återkommer ofta (Restaurang Cupolen – meny).

À la carte

  • Efter lunchtid, klockan 15.00–19.00, serveras à la carte (Restaurang Cupolen – öppettider).
  • Enligt Sundsvalls Tidning (lokalpress) har restaurangen bland annat erbjudit indisk buffé vid sidan om husmanskosten.
Slutsats: Restaurang Cupolen är ett pålitligt lunchställe med tydlig prissättning och en meny som varierar efter säsong. För lunchgästen: kom före 15 om du vill ha buffén. För kvällsgästen: à la carte tar vid fram till 19.

Sammanfattat är Restaurang Cupolen ett rekommenderat lunchställe för den som vill ha omväxlande husmanskost.

Finns det en sushibar på Cupolen?

Ja, Cupolen Sushibar finns eller har funnits i anslutning till restaurangen. Det är en separat verksamhet som har en egen webbplats, men den webbplatsen är i skrivande stund inte längre aktiv (Cupolen Sushibar webbplats).

  • Exakt om sushibarserveringen fortfarande är igång är oklart – inga officiella uppgifter har offentliggjorts på nätet.
  • Tripadvisor-recensioner nämner att Restaurang Cupolen serverar sushi, vilket tyder på att utbudet kan finnas kvar (Tripadvisor – Cupolen).
Vad som är oklart

Sushibarwebbplatsens inaktivitet skapar osäkerhet. För besökaren: ring restaurangen i förväg om du specifikt vill ha sushi.

Sushibarstatusen är oklar men värd att kontrollera innan besök.

Vilka andra tjänster finns i Cupolen Birsta?

Utöver mat och sushibar ryms flera servicetjänster i samma lokal, vilket gör Cupolen till en smidig mellanlandning för vardagsärenden.

Svallet frisör

  • Svallet håller till på Gesällvägen 4 och erbjuder klippning och hårvård (Restaurang Cupolen – adress).
  • Verksamheten startade i april 2021 enligt tillgängliga listningar.

Blomsteraffär

  • En blomsteraffär finns i byggnaden, vilket gör det lätt att slå till på en bukett i samband med lunchbesöket (Restaurang Cupolen – adress).

Vad gäller antalet butiker och exakta öppettider för frisör och blomsteraffär saknas offentlig information – det är ett av de områden där Cupolen Birsta kunde bli tydligare.

Var äter man i Sundsvall?

Sundsvall erbjuder ett brett restaurangutbud, från centrala stans krogar till lunchställen i Birsta. Cupolen Birsta är ett självklart alternativ om du befinner dig i handelsområdet, men det finns många andra ställen att utforska.

Restaurang Cupolen som lunchalternativ

  • Cupolen Birsta är ett populärt lunchställe tack vare sin buffé och centrala placering i Birsta (Restaurang Cupolen).
  • Tripadvisor-recensenter beskriver det som ”kanon god vällagad buffe” – en positiv signal för förstagångsbesökare (Tripadvisor – Cupolen).

Andra restauranger i Sundsvall

För den som vill ha en guide till fler matställen i stan: Curry on Wheels guide – meny, priser & catering i Malmö och Lemon Garden Göteborg: Brunch, Meny & Öppettider är två exempel på liknande guider från andra städer.

”Kanon god vällagad buffe värt sitt pris trevlig lokal med många platser behöver inte trängas trots många matgäster.”

– TripAdvisor-recensent om Restaurang Cupolen, juni 2022 (Tripadvisor)

”Cupolen utmärker sig genom att erbjuda både husmanskost och indisk buffé.”

Sundsvalls Tidning (lokalpress)

Varför det här är viktigt

För besökaren: Cupolen Birstas kombination av lunchbuffé, sushi, frisör och blomsteraffär sparar tid. Men utan tydliga öppettider och en uppdaterad webbplats riskerar potentialen att gå förlorad – särskilt för den som planerar en resa från Sundsvalls centrum.

Bristen på tydlig information är en utmaning för besökare, men själva konceptet med samlade tjänster är värdefullt.

Vanliga frågor

Kan man beställa online från Restaurang Cupolen?

Restaurang Cupolen har ingen uttalad onlinebeställning på sin webbplats. Avhämtning av lunch erbjuds dock till 110 kr (Restaurang Cupolen).

Har Restaurang Cupolen en meny på nätet?

Ja, restaurangens webbplats visar en veckomeny med varierande rätter som gräddstuvad pyttipanna och kåldolmar (Restaurang Cupolen – meny).

Finns det en webbplats för Cupolen sushibar?

cupolensushibar.se finns registrerad men är för närvarande inte aktiv (Cupolen Sushibar webbplats).

Vilka recensioner har Restaurang Cupolen på Tripadvisor?

På Tripadvisor får Cupolen betyget 4 av 5 och beskrivs som en plats med god buffé och trevlig atmosfär (Tripadvisor – Cupolen).

Var ligger Cupolen Birsta exakt?

Adressen är Gesällvägen 4, 85753 Sundsvall (Restaurang Cupolen).

Finns det parkering vid Cupolen Birsta?

Området Birsta har stora parkeringsytor, men exakta parkeringsmöjligheter vid Cupolen är inte officiellt specificerade. I praktiken finns gott om plats för bilar (Wikipedia – Birsta).



Mattias Norberg
Mattias NorbergTeknik- och samhällsredaktör

Mattias Norberg är teknik- och samhällsredaktör på Politikinsider och ansvarar för teknik, digitalisering och samhälle.