Det finns inte ett Skafferiet – det finns flera. Minst fem restauranger och kaféer runt om i Sverige delar samma namn, från lunchstället i Biliahuset i Stockholm till Restaurang Skafferiet i Nybrostrand. Här får du koll på vilket ställe som passar just ditt tillfälle: lunch, middag eller fest.
Kända ställen: minst 5 med namnet ”Skafferiet” ·
Vanlig lunchtid: vardagar 11–14 ·
Lunchpris: från 130 kr ·
Råvaror: lokala och svenska hos flera ställen ·
Catering & fest: erbjuds av minst en aktör
Snabböversikt
- Skafferiet i Lidköping ligger på Torggatan 6 (Västsverige, regional turistguide).
- Restaurang Skafferiet i Nybrostrand serverar lunchbuffé vardagar 11:30–14:00 (Restaurang Skafferiet, egen webbplats).
- Det exakta antalet Skafferiet-ställen i Sverige är inte fastställt i källorna.
- Att alla Skafferiet använder lokala råvaror är inte bekräftat för varje enskilt ställe.
- SKAFFERIET i Lidköping byter lunchmeny varje vecka – kolla veckans meny innan du går (SKAFFERIET Lidköping, officiell sida).
- Nästa steg före besöket: kolla respektive verksamhets webbplats för aktuella tider och veckans meny.
Fem verifierade orter, en viktig lärdom: du måste kolla varje ställe för sig.
| Fakta | Uppgift |
|---|---|
| Antal kända Skafferiet-ställen | 5+ (Stockholm, Nybrostrand, Lidköping, Nyköping, Hönö) |
| Vanlig lunchtid | Vardagar 11–14 |
| Typisk meny | Säsongsbetonad, ofta lokala råvaror |
| Catering och fest | Erbjuds av minst en aktör |
| Adress exempel | Västra Storgatan 29, Nyköping (Tripadvisor, användarrecensioner) |
| Säkrast koll | Respektive verksamhets egen webbplats |
Vad är Skafferiet?
Skafferiet är inte en kedja. Namnet används av flera fristående verksamheter runt om i Sverige, från lunchrestaurangen i Biliahuset i Stockholm till hotellrestaurangen på Hönö.
- Minst sex verksamheter med namnet Skafferiet finns dokumenterade i våra källor.
- Utöver dem dyker namn som Aspholmens Skafferi upp i sökresultat – men uppgifterna är inte verifierade.
Det som förenar ställena är den svenska matprofilen, inte en gemensam ägare eller meny. Spec-tabellen längre ner samlar adresser, tider och källor.
Vilka olika Skafferiet-restauranger finns det?
- Skafferiet i Biliahuset (Stockholm) – lunch och veckomeny under vardagar.
- Restaurang Skafferiet (Nybrostrand) – lunchbuffé och helgöppet.
- SKAFFERIET (Lidköping) – veckans lunch och kvällsöppet kök.
- Skafferiet (Nyköping) – lunch vardagar och lördagar.
- Skafferiet (Hönö) – lunch och à la carte på kvällen.
- Skafferiet City (Stockholm) – frukost, lunch och bakverk.
Alla uppgifter i listan återkommer med källor i spec-tabellen nedan.
Vad utmärker en Skafferiet-restaurang?
Namnet lovar ett skafferi, men det är ingen kedja. Du kan inte räkna med samma meny eller samma öppettider på två olika Skafferiet.
- Gemensamt: det svenska köket med husmanskost i centrum.
- Skillnader: priser, lunchtider, kvällsöppet och tjänster som catering.
Konsekvensen: ”Skafferiet” är en adress, inte ett varumärke. Välj ställe utifrån vad du ska göra, inte utifrån namnet.
Var ligger Skafferiet?
De kända ställena ligger i Stockholm, Nybrostrand, Lidköping, Nyköping och Hönö. Flera av dem har publicerade adresser.
Finns det Skafferiet i Örebro?
Inget av de Skafferiet-ställen som framträder i våra källor ligger i Örebro. De kända adresserna finns i Stockholm, Nybrostrand, Lidköping, Nyköping och Hönö.
- Lidköping: Torggatan 6 (Västsverige, regional turistguide).
- Nyköping: Västra Storgatan 29 – adress och tider finns i spec-tabellen nedan.
- Stockholm: Biliahuset och Skafferiet City – se spec-tabellen.
Finns det Skafferiet i Stockholm?
- Skafferiet i Biliahuset på Järlabergsvägen 2 – lunch 10:30–13:30 och veckomeny (Skafferiet.se lunchsida).
- Skafferiet City – frukost, lunch och bakverk, öppet morgon till kväll (se spec-tabellen).
Det här betyder: Stockholm har två Skafferiet-ställen, medan Örebro inte dyker upp i källorna alls.
Vad har Skafferiet på menyn?
Skafferiet-ställena har inga gemensamma rätter, men mönstret är tydligt: lunch i fokus, husmanskost i grunden och salladsbuffé som vanligt tillbehör.
Erbjuder Skafferiet lunch?
Ja – lunch är huvudnumret på nästan alla kända Skafferiet-ställen. Tiderna varierar från 10:30 till 14:30, så kolla alltid veckans meny hos det ställe du ska besöka.
- Hönö: lunch måndag–lördag 11:30–14:30 (Skärgårdshotellet Hönö, hotellets restaurangsida).
- Nybrostrand: lunchbuffé vardagar 11:30–14:00.
- Nyköping: lunch vardagar 11:00–14:30 och lördagar 12:00–15:00.
Spec-tabellen nedan visar lunchtiderna för alla ställen med källor.
Vad har Skafferiet för typisk husmanskost?
- Gallerian beskriver Skafferiet City som prisvärd och vällagad lunch med fokus på husmanskost (Gallerian, köpcentrets restaurangguide).
- I Lidköping ingår salladsbuffé, kaffe och kakor i veckans lunch.
- Aspholmens Skafferi och Skafferiet i Långserud beskrivs i sökresultat med vällagad mat och lunch lagad från grunden – men uppgifterna är inte verifierade.
Mönstret är alltså: lunch finns överallt, men den exakta menyn ska kollas i förväg på den aktuella webbplatsen.
Vilka öppettider har Skafferiet?
Öppettiderna skiljer sig mer än vad namnet antyder. Här är de tider som källorna anger.
Har Skafferiet öppet på helger?
- Nyköping: lunch måndag–fredag 11:00–14:30 och lördag 12:00–15:00; söndagar uppges stängt (Tripadvisor, användarrecensioner).
- Hönö: lunch måndag–lördag 11:30–14:30 och à la carte torsdag–lördag 17:00–21:30 (Skärgårdshotellet Hönö, hotellets restaurangsida).
- Lidköping: köket stänger 20:30 (SKAFFERIET Lidköping, officiell sida).
- Nybrostrand: helglunch 12:00–15:00 och sommaröppettider 1/6–14/6 samt 15/6–15/8 (Restaurang Skafferiet, egen webbplats).
Avvägningen: helgätare har flest alternativ i Nybrostrand och på Hönö. Det här betyder: öppettiderna är den viktigaste parametern att dubbelkolla innan du åker iväg.
Vad är skillnaden mellan de olika Skafferiet-restaurangerna?
Skillnaderna handlar inte om namnet utan om inriktning: lunchrestaurang, bufféställe, hotellrestaurang eller catering.
Vilket Skafferiet passar bäst för lunch?
- Biliahuset i Stockholm – snabb kontorslunch med veckomeny, öppet 10:30–13:30.
- Nybrostrand – buffélunch vardagar 11:30–14:00.
- Nyköping – lunch både vardagar och lördagar.
- Hönö – lunch måndag–lördag 11:30–14:30.
Vilket Skafferiet är bäst för fest eller catering?
- Skafferiet.se – uppger catering, festvåningar och konferenser, cirka 20 minuter från Stockholm (Skafferiet.se lunchsida).
- Skärgårdshotellet Hönö – hotellrestaurang med kvällsservering för större sällskap.
Sex verksamheter, en gemensam nämnare: namnet. Lunchtider, priser och kvällsöppet skiljer sig desto mer.
| Verksamhet | Plats | Lunch | Övrigt |
|---|---|---|---|
| Skafferiet i Biliahuset | Stockholm | 10:30–13:30 | Veckomeny; catering och fest (Skafferiet.se lunchsida) |
| Restaurang Skafferiet | Nybrostrand | Vardagar 11:30–14:00, helg 12:00–15:00 | Sommar 1/6–15/8; midsommarafton 8–15, midsommarhelgen 8–18 (Restaurang Skafferiet, egen webbplats) |
| SKAFFERIET | Lidköping | Veckans lunch, 130 kr | Salladsbuffé, kaffe och kakor; köket stänger 20:30 |
| Skafferiet | Nyköping | Vardagar 11:00–14:30, lör 12:00–15:00 | Västra Storgatan 29; söndagar stängt (Tripadvisor, användarrecensioner) |
| Skafferiet | Hönö | Måndag–lördag 11:30–14:30 | À la carte torsdag–lördag 17:00–21:30 (Skärgårdshotellet Hönö, hotellets restaurangsida) |
| Skafferiet City | Stockholm | Frukost, lunch, bakverk | Öppet morgon till kväll (Gallerian, köpcentrets restaurangguide) |
Fördelar
- Flera ställen med husmanskost och salladsbuffé.
- Lunchpriser runt 130 kr där priset är angivet.
- Helglunch och kvällsservering finns på flera håll.
- Catering och festvåningar hos skafferiet.se.
Nackdelar
- Öppettiderna varierar kraftigt.
- Söndagslunch saknas hos flera ställen.
- Förväxlingsrisk: samma namn, olika ägare.
- Alla uppgifter är inte verifierade, till exempel för Aspholmen och Långserud.
Så väljer du rätt Skafferiet
För att slippa stå framför en stängd dörr eller på fel adress:
- Bestäm tillfälle: lunch, middag eller fest och catering.
- Välj ort: Stockholm, Nybrostrand, Lidköping, Nyköping eller Hönö.
- Kolla lunchtiden på den aktuella webbplatsen – tiderna varierar från 10:30 till 14:30.
- Jämför inriktning: buffé, veckans lunch, à la carte eller catering.
- Ring i förväg om ni ska vara fler än ett par personer.
Konsekvensen: fem minuters koll i förväg sparar en onödig lunchbesvikelse.
Vad vi vet och vad som är oklart
Eftersom namnet Skafferiet används av flera fristående aktörer är kunskapsläget ojämnt.
Bekräftade fakta
- Det finns flera verksamheter med namnet Skafferiet i Sverige.
- Menyerna och öppettiderna varierar mellan ställena.
- Skafferiet.se erbjuder catering och festvåningar.
Vad som är oklart
- Exakt antal Skafferiet-ställen är inte fastställt.
- Att alla använder lokala råvaror är inte bekräftat för samtliga.
- Söndagsstängt i Nyköping vilar på en Tripadvisor-uppgift.
- Aspholmens Skafferi och Skafferiet i Långserud saknar verifierade uppgifter.
Avvägningen: lita på verksamheternas egna webbplatser framför tredjepartsuppgifter.
Så beskriver de sig själva
Två av verksamheterna ger en tydlig bild av vad de vill vara.
”Prisvärd och vällagad lunch med fokus på husmanskost.”
”Veckans lunch 130 kr med salladsbuffé, kaffe och kakor.”
Ingen av dem marknadsför sig som en kedja – de talar om mat, inte om koncept.
Den som snabbt vill ha en vardagslunch har flest säkra kort i Stockholm och Nybrostrand, medan den som planerar fest bäst kontaktar skafferiet.se. För den som googlar ”Skafferiet” är valet tydligt: kolla verksamhetens egen webbplats först – annars kan lunchen sluta vid en stängd dörr.
Relaterad läsning: Skafferiet lunchmeny och öppettider Stockholm · Restaurang Skafferiet Nybrostrand lunchbuffé
Vanliga frågor
Erbjuder Skafferiet vegetariska alternativ?
Menyerna varierar mellan de olika verksamheterna och byts ofta veckovis. Kolla veckans meny hos det ställe du ska besöka – källorna anger ingen fast vegetarisk rätt.
Kan man boka bord på Skafferiet?
Flera ställen publicerar kontaktuppgifter. Skafferiet i Lidköping nås på +46 510 201 02 enligt Västsverige (Västsverige, regional turistguide). Ring i förväg, särskilt om ni är fler än ett par personer.
Har Skafferiet några glutenfria alternativ?
Källorna anger inga specifika glutenfria rätter. Fråga köket direkt eller titta på veckans meny innan besöket.
Vad kostar en varmrätt på Skafferiet?
Det enda fasta lunchpris som källorna anger är 130 kr i Lidköping, inklusive salladsbuffé, kaffe och kakor.
Har Skafferiet uteservering?
Ingen av källorna anger uteservering för Skafferiet-ställena. Kontakta den aktuella verksamheten för att fråga.
Finns det barnvänliga alternativ på Skafferiet?
Inga särskilda barnmenyer finns dokumenterade. Lunchbuffén i Nybrostrand och de generösa lunchtiderna på Hönö är tryggare val för barnfamiljer.
Relaterade artiklar
Bevakningen uppdateras löpande med transparent källkontroll.